Публикация ННР Биохимия. Т. 9, вып. 1

Загрузка

Message

Изображение №

© 2020-2025 МСЦ РАН

- - - Биохимия. Т. 9, вып. 1. – 1944

СОДЕРЖАНИЕ.
А.В. КОТЕЛЬНИКОВА. О переваривании белков кристаллическим трипсином.
А.В. СТЕПАНОВ и В.В. МАМАЕВА. N-глюкозида биологического значения. Синтез глюкозиды лизина.
А.М. КУЗИН и З.А. МАКАЕВА. Ферментативный метод определения гликогена в крови и тканях.
С.Д. БАЛАХОВСКИЙ и Н.И. БУЛГАКОВ. Сульфитированные зеленые листья как источник витаминов А и С и продукт дополнительного питания.
С.М. ПРОКОШЕВ. Раневое образование витамина С в картофеле.
Б.А. МИШКИН. О содержании аскорбиновой кислоты в роде Dodecatheon.
Н.М. АБРАМОВА. К вопросу о существовании карнозиновой группировки в белках мышц.
В.А. КИРСАНОВА. Содержание витамина С в некоторых видах шиповника Ташкентской области.
Содержание текущей иностранной литературы.