Аринушкина Евдокия Васильевна (1899-1994) - профессор, доктор биологических наук.

Окончила Тимирязевскую сельскохозяйственную академию в 1926 г., ее учителями были Д.Н. Прянишников, Е.И. Жигалов, А.Г. Дояренко. Работала преподавателем биологии и химии в школе 2-ой ступени, затем в педагогическом техникуме в Москве.

В 1932 г. поступила в аспирантуру на кафедру почвоведения почвенно-географического факультета МГУ, где под руководством Е.П. Троицкого выполнила и в 1935 г. защитила кандидатскую диссертацию на тему «Химическая природа и условия образования ортзандов».

С 1936 г. научно-педагогическая деятельность Е.В. Аринушкиной проходила в стенах Московского университета и была посвящена развитию учения о микроэлементах и разработке методов анализа химического состава почв. Она создала первый спецкурс по микроэлементам для студентов, специализирующихся в области химии почв, читала курс химического анализа почв и грунтов студентам-почвоведам и грунтоведам. Под ее руководством издается целый ряд учебных пособий: «Валовой химический анализ почв и грунтов» (1949), «Химический анализ почв и грунтов» (1952), «Руководство по химическому анализу почв» (1961).

Последнее руководство стало настольной книгой не только для студентов и сотрудников факультета, но и для производственников – геологов и грунтоведов нескольких поколений. В ней подробно и систематически рассмотрены комплексные методики, характеризующие все важнейшие свойства почв. В дальнейшем, по мере появления нового оборудования, Е.В. Аринушкина дополнила свое практическое руководство новыми методами и опубликовала второе издание книги (1970). Работа над книгами по химическому анализу стала главным делом всей жизни Е.В. Аринушкиной. Закономерным итогом научной деятельности Аринушкиной явилась защита в 1969 г. докторской диссертации на тему «Методические исследования в области химического анализа почв и растений». За многолетнюю плодотворную творческую деятельность Е.В. Аринушкина награждена орденом «Знак почета» и четырьмя медалями.