Берестецкий Владимир Борисович (3 октября 1913, Харьков — 25 января 1977) — физик-теоретик, доктор физико-математических наук, профессор, заведовал лабораторией в Институте теоретической и экспериментальной физики АН СССР. Первый заведующий кафедрой теоретической физики МФТИ.
Один из соавторов (вместе с Евгением Михайловичем Лифшицем и Львом Петровичем Питаевским) четвёртого тома («Релятивистская квантовая теория», в последующих изданиях «Квантовая электродинамика») курса теоретической физики Ландау и Лифшица.
Родился 3 октября 1913 года в Харькове, Харьковской губернии. Окончил школу-семилетку. После окончания поступил в школу ФЗУ при Харьковском заводе «Серп и Молот».
Переехал в Ленинград в 1932 году. Работал на оптико-механическом заводе простым рабочим и учился на вечернем рабфаке, который закончил в течение года. После этого был принят на физико-механический факультет ЛПИ, который окончил в 1937 году.
С 1937 по 1941 работал в ЛФТИ, где в 1940 году окончил аспирантуру.
Во время войны работал на одном из оборонных заводов главным инженером, затем заместителем главного конструктора.
В 1944 году вернулся в ленинградский Физтех, где работал до 1946 года в должности старшего научного сотрудника института и доцента по кафедре теоретической физики.
В 1946 Владимир Борисович перешёл на работу в теплотехническую лабораторию № 3 АН СССР под управлением А.И. Алиханова на место старшего научного сотрудника. Работал в тесном сотрудничестве с И.Я. Померанчуком, а после его смерти в 1966 году стал признанным главой теоретиков лаборатории, к тому времени уже носившей название ИТЭФ.
В 1947 поступил на должность доцента кафедры теоретической физики физико-технического факультета МГУ. Приказом по МГУ за номером 633 от 15 сентября 1947 года Берестецкому Владимиру Борисовичу со дня зачисления был установлен оклад в 1400 рублей в месяц, как имеющему стаж научно-технической работы 5 лет.
В 1948 защитил докторскую диссертацию (утверждено ВАК 2 июля 1949 года). 19 июля 1949 года заведующий кафедрой теоретической физики физико-технического факультета МГУ академик Ландау подал заявление на имя декана Д.Ю. Панова с просьбой перевести доцента Берестецкого Владимира Борисовича на должность профессора кафедры теоретической физики, но только 17 октября 1953 года Берестецкий становится профессором кафедры с окладом 2750 рублей.
В 1950 году Владимиром Борисовичем была доказана теорема о противоположности внутренних чётностей фермиона и антифермиона.
С середины 1950 и до конца 1952 года входил в группу Исаака Яковлевича Померанчука, занятую решением совершенно-секретной проблемы точного расчёта энергетического баланса водородной бомбы.
С 1 сентября 1955 года на профессора, доктора физико-математических наук Берестецкого В.Б. возлагаются обязанности исполняющего обязанности заведующего кафедрой теоретической физики.
7 января 1962 года Лев Давидович Ландау попал в автомобильную аварию и не смог продолжить работу на курсом теоретической физики. Поэтому Лифшиц обратился к Владимиру Борисовичу с просьбой помочь с написанием 4-го тома курса, посвящённого релятивистской квантовой теории. И в 1968 году выходит 4-ый том курса, который написан с участием Берестецкого. Во время подготовки тома к печати между Лифшицем и Владимиром Борисовичем возник конфликт из-за порядка следования фамилий авторов на титульном листе книги. Лифшиц уступил требованию поставить авторов в алфавитном порядке, но исключил дальнейшее сотрудничество с Владимиром Борисовичем и увеличил количество авторского текста Питаевского, таким образом поместив на титульный лист фамилию третьего автора.
В 1976 году Берестецкий предложил Лифшицу примирение, которое было принято. Через год (25 января 1977 года) Владимир Борисович умер.