Эрисман Федор Федорович (Friedrich Huldreich Erismann) - русский врач, один из основоположников гигиены в России.
Родился в 1842 г. в Швейцарии; первоначальное образование получил в сельской школе. По окончании курса классической гимназии в Аарау, Эрисман в 1861 г. поступил на медицинский факультет Цюрихского университета.
В 1863 и 1864 годах он слушал лекции (Келликера, Бамбергера, Зейферта и других) в Вюрцбурге и Праге.
В 1865 г. сдал экзамен на доктора медицины в Цюрихе и сделался ассистентом окулиста профессора Горнера.
В 1867 г. переселился в Гейдельберг, где слушал лекции Гельмгольца и Кирхгофа и занимался изучением социальных наук.
В 1868 г. Эрисман посетил Берлин для занятий у знаменитого окулиста А. фон-Грэфе, а затем Вену и Прагу для усовершенствования в медицинских науках вообще.
В 1869 г. Эрисман переселился в Петербург, где сдал экзамен на доктора медицины в военно-медицинской академии и вначале занимался частной практикой по глазным болезням.
В 1873‒74 гг. совершенствовал свои знания у М. Петтенкофера. В это время кроме многих экспериментальных работ, Эрисманом было написано "Руководство к гигиене" (т. 1-3, 1872-1877).
В 1877-1878 годах Эрисман по приглашению главного военно-медицинского управления, руководил дезинфекционными работами на театре военных действий русской армии за Дунаем. В 1879 г. он был приглашен московским земством для организации санитарных исследований фабрик и заводов Московской губернии. Эта работа производилась Эрисманом совместно с врачами Погожевым и Дементьевым по обширной программе, в которую входили и антропометрические исследования фабричных рабочих; она продолжалась до 1885 г.
В 1882-96 гг. профессор кафедры гигиены Московского университета, преобразованной (1890) в Гигиенический институт (с 1927 г. Московский НИИ гигиены им. Эрисмана).
Разработал ряд санитарных вопросов строительства водопровода, канализации и полей орошения в Москве и проблем школьной гигиены (влияние занятий и освещенности классов на зрение учащихся, рациональная конструкция классной мебели и др.).
В 1896 г., в связи с выступлением в защиту студентов медицинского факультета, арестованных полицией, был уволен из университета и переехал в Цюрих, где с 1901 г. заведовал санитарной частью городского управления. Активно вел общественную и научную работу, пропагандировал женское образование, достижения русской земской медицины.
Эрисман - один из основателей российского фабричного законодательства. Руководитель медицинского обследования 1000 фабрик и заводов Московской губернии, заложил основы медико-биологического изучения работающего человека, аналоги современной профессиональной гигиены, психофизиологии труда, инженерной психологии, эргономики, экологической психологии. Автор первого в России фундаментального руководства "Профессиональная гигиена или гигиена умственного и физического труда" (Спб., 1877).
В России создал школу гигиенистов - Г.В. Хлопин, П.Н. Диатроптов, В.Е. Игнатьев, М.С. Уваров, С.Ф. Бубнов и др.