Publication «Микробиология брожения. 4-е изд.»
- Author Ситников Александр Петрович [1864, 2 июля]
- Editor Шапошников Владимир Николаевич [1884, 12 (24) февраля - 1968, 23 октября]
Year of publishing:
1942
Place of publication:
М.; Л.
Publishing house:
Пищепромиздат
Pages:
393
Publication Language:
Russian
Scientific topics
- 34.27.01 General questions
Full text:
Electronic book
Bibliographic Description:
Ситников, А.П. Микробиология брожения / Проф. А.П. Ситников ; под ред. проф. В.Н. Шапошникова. - 4-е перераб. изд. в 2-х ч. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1942. - 391 с.