Publication «Об условиях кристаллизации агар-агара и желатины в связи с механизмом процесса застудневания»
Year of publishing:
1910
Pages:
6
Publication Language:
Russian
Scientific topics
- 31.15.37 Chemistry of colloids. Disperse systems
Full text:
Electronic book
Bibliographic Description:
Веймарн, П.П. Об условиях кристаллизации агар-агара и желатины в связи с механизмом процесса застудневания : (Предварит. сообщ.; доложено 22 апр. 1910 г. ) / [Соч.] П.П. фон-Веймарна // Журнал Русского физико-химического общества. Часть хим. Отд. первый. – 1910. – Т. 42, вып. 4. – С. 653–657.